伝統工芸士 一鉄 造の銘が刻まれた最高級、至高の柳刃包丁です。刃渡りは30cm、水印が押された水焼きの白一本焼きです。水印は先代の職人さんの作だそうです。柄は黒檀だと思います。日本で水焼きで包丁作れる技術を持つ方は限られ、また、職人さんの高齢化も進み新たに作られることは少なく、希少価値の高い水本焼きの柳刃包丁です。お見逃しなく。今後も、凄く値上がりしていくものだと思います。知人が20年ほど前に板前修行時代に購入したものですが、諸事情により譲り受けました。知人の名前も刻まれていますが、面で磨くと消せるそうです。（リンクス梅田の實光刃物さんに確認済）料理趣味の素人ではなく、カウンター仕事の本職職人さんに使って頂いた方か、包丁も喜ぶと思い、出品します。自宅保管品ですので、ご理解ある方でよろしくおねがいします。また一度人の手に渡っている逸品ですので、ご了承の上、ご購入お願いいたします。お気軽にコメントください。多少でしたら、お値引きします。#堺包丁#包丁#刺身包丁#尺包丁#和食#職人#伝統工芸

伝統工芸士 一鉄 柳刃包丁 尺一 水焼 本焼 両鏡面 水牛黒檀八角柄 黒檀鞘付 O565-2E3B | 子の日 | 包丁-アキバ流通

刀匠 一竿子忠綱 作 水焼本焼 和包丁/刺身包丁/刃長約250mm 柳刃包丁袋/鞘/木箱付を買取させていただきました | ナイフ・包丁 の買取は「刃物買取屋」

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築地の包丁有次

積層流鏡面仕上げ 伝統工芸士 火造り本鍛造 鳳皇琳 柳刃庖丁 270mm 青紙二号 紫檀八角柄 黒木鞘付き - 川口金物店

柳刃包丁 尺一 水焼 本焼 水鏡研 上下象牙 銀二巻 鞘付 λS1695-2L3B | 子の日 | 包丁-アキバ流通

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